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きょうの料理

栄養あるものをとろうキャンペーン第二弾というわけで、きょうの晩御飯も自分で作ってみました。

アスパラベーコンほうれん草卵炒め、です。
単にスーパーに行ったら、アスパラベーコン巻きが半額だったから思いついたんですけどね。。。(^_^;)

・フライパンにバターをいれて
・アスパラベーコンをいれて、あえてアスパラとベーコンが分離するように鍋を返しながら混ぜ混ぜして
・ほうれん草をフライパンが埋まるくらいに入れて
・(例によって)溶き卵を入れて、混ぜ混ぜしてできあがり♪

カロテンは油と相性が良いので、ほうれん草は炒めるに限るわけです。
やっぱり、ほうれん草とバターは合うなー。アスパラも良いですな。
アスパラはちょうど良い大きさに切られてるし、ほうれん草の付け根は手で簡単にもげるので、包丁いらず。
なんて、なまけた料理なんだろう・・・。
でも、それなりに食えますよ、ホント。

《今日のうっかり》
車の中で、ハンズフリーで通話できるという機器を購入して、取り付けてみました。
電源を切ろうとしたら、何を間違ったかどこかしらへダイヤルしてしまい・・・(>_<)
結局上司の携帯に電話してしまいました。
「間違って電話してしまいましたー」なんて、よくわからない謝り方をしたわけですが、おかげで、そのハンズフリー用の機械の性能の良さを知ることができました。
向こうの音は明瞭、こちらの音も普通に通じる。
すんばらすぃ~☆
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こんばんは。
咽喉風邪でしたか。お大事に。
この時期はちょうど疲れが出てくる頃ですね。
私も昨年、今年とゴールデンウィークで
咽喉風邪にかかってしまいました。

それにしても料理教室、参考になります。
読んでるだけでおいしそう。

ディープ凱旋門賞の件は、エルコンドルガ
充分な準備期間と計画的な段階を
踏んできたのに比べると、多少場当たり
的な感じがしますね。

そういえばゴールデンウィーク、私は
奈良方面に行ってきました。
詳細はまた後ほど。



「料理教室」なんて、そんな大それた物ではありません・・・(^_^;)
今日はおいしい豆腐屋さんで厚揚げを買ったので、シンプルに焼いて、お醤油をちょろっとたらして、食べました。
ほんのり焦げたお醤油が香ばしく、厚揚げもホワホワして、旨かったです♪
おいしい食材はシンプルに食べるのが良いですね。

奈良旅行のお話、楽しみにしてます。
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たっくんちゃん

Author:たっくんちゃん
冬は雪がドバーッっと降り、夏は盆地なので暑いというところに居住しております。
なにはともあれ、ガソリンの価格低下を、日々願う今日この頃です。

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